深圳市皖南老灶餐飲管理有限公司由深圳品牌設計機構(gòu)借助餐飲投資平臺整合創(chuàng)立，于2009年在深圳八卦一路開設第一家徽菜餐廳。旗下品牌“皖廚”餐廳，被安徽省烹飪協(xié)會評為“中國徽菜名店”，獲選“2014年度深圳十大特色餐飲名店”。皖廚以江南時令、野生、健康的食材為特色，強調(diào)原汁原味、慢火入味的烹飪過程，餐廳以現(xiàn)代中式的文藝風格為設計概念，強調(diào)科技應用及文化特質(zhì)體驗的氛圍，打造中國徽菜第一連鎖品牌。