樓面服務(wù)員是指在飯店、餐館等地提供樓面直接服務(wù)的工作人員。
樓面服務(wù)員職位要求
1.具有積極樂觀的工作面貌；
2.具有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度；
3.具有吃苦耐勞的工作精神；
4.具有開朗活潑的工作性格；
5.具有團(tuán)結(jié)意識和溝通意識；
6.熟識相關(guān)業(yè)務(wù)和相應(yīng)價(jià)格；
7.具有一定的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；
8.身體健康，一般要求具有健康證。
樓面服務(wù)員崗位職責(zé)
1.按時(shí)上班，穿著服裝整潔，保證良好的精神面貌；
2.準(zhǔn)時(shí)開班前、班后例會，認(rèn)真聽取各項(xiàng)工作安排；
3.做好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作，搞好區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生及杯具擺放；
4.遵照樓面服務(wù)工作程序，熱情主動、迅速、禮貌地為賓客提供最佳服務(wù)；
5.積極參加部門培訓(xùn)，提高自己業(yè)務(wù)知識水平；
6.突發(fā)事件及時(shí)上報(bào)，用最快時(shí)間予以解決；
7.保持個(gè)人衛(wèi)生，儀容、儀表、頭發(fā)整齊等；
8.熟悉店面的消費(fèi)項(xiàng)目和相應(yīng)價(jià)格，及時(shí)回答顧客的問題。
